Ottimizzazione di nuovi prodotti del settore ortofrutticolo
Area prioritaria di innovazione S3: Salute dell'uomo e dell'ambiente
Settori: Agroalimentare
Rete: LAIFF
Perchè?
Analisi per la caratterizzazione del prodotto
Come?
Servizio personalizzato
Attrezzatura
Camera di crescita dotata di sistemi di controllo dei parametri climatici (temperatura, luce, umidità, concentrazione dei gas atmosferici), tipologia walk-in, idonea all’allevamento di piante;
Tipo di materiale / prodotto / matrice analizzabile
Frutta ed ortaggi di varia origine
Chi? Dove?
Università di Foggia
Per chi?
PMI settore agroalimentare
In quanto tempo?
Da stabilire sulla base delle necessità
Certificazioni
Non presenti
Norma/metodo di prova eseguibile
Non presente